粉ミルクの余りは大人が飲んでもいい？下痢や太る原因になる？
2020/01/26
粉ミルクの余りは、大人が飲んでもいいのでしょうか？
開封した粉ミルクは消費期限が短く、余って困ることはよくあります。
捨ててしまうのも勿体無いですから、大人が飲んで消費したくなります。
しかし大人が粉ミルクを飲むと、下痢をしたり太るという噂もあります。
粉ミルクの余りは大人が飲んでもいい？
なぜなら粉ミルクは生乳から水分を除去して、粉末状に加工した食品だからです。
つまり粉ミルクは生乳と同じで、タンパク質やミネラルを多く含む、栄養価の高い食品なのです。
ただし赤ちゃんが飲む乳児用調製粉乳は、生乳を粉末状に加工したものに、成分を調整しています。
成分を調整することで、粉ミルクの成分を母乳に近づけています。
具体的に乳児用調製粉乳はタンパク質、乳脂肪、ビタミン、ミネラルの含有量などを調整しています。
赤ちゃんが成長するための栄養と、大人が摂取すべき栄養は違います。
そのため大人が粉ミルクだけを飲んで、生きていこうとするのは無理があります。
補助的な飲み物として、粉ミルクを飲むのであれば、問題ありません。
しかし粉ミルクを大人が飲むと、下痢をしたり太るという噂もあります。
次章では大人が粉ミルクを飲んで下痢をする原因について、詳しく説明します。
粉ミルクを大人が飲むと下痢をする？
粉ミルクを大人が飲むと、下痢をすることがあります。
下痢は粉ミルクに含まれるラクトース（乳糖）を分解する酵素が、少ない人が粉ミルクを飲むと起きる症状です。
ラクトースは普通の牛乳に含まれていますが、育児用の粉ミルクの方が、ラクトースの含有量が高くなります。
そのため普通の牛乳は大丈夫でも、粉ミルクを飲むと下痢をしてしまう人がいます。
乳児のうちは、ラクトースを分解するラクターゼという酵素を、殆どの赤ちゃんが作ることができます。
しかし離乳後からは、ラクターゼの分泌量が減ってしまう人がいます。
ラクターゼの分泌量が少ない人ほど、粉ミルクを飲むと下痢をしやすくなります。
ラクターゼの分泌量には、個人差もありますが、特に日本人の大人は少ない人が多いです。
この様にラクターゼの分泌量が少なく、ラクトースを分解できないことを、乳糖不耐症と呼びます。
本来であればラクトースは、小腸で分解され吸収されます。
しかしラクターゼが少ない人は、ラクトースが小腸で分解されないまま大腸に移動します。
するとラクトースは、大腸にいる悪玉菌のエサになって、発酵してメタンガスを発生します。
これが粉ミルクを大人が飲むと、下痢をするメカニズムです。
ミルクや母乳でしか栄養を摂れない乳児には、ラクトース（乳糖）は必要な栄養素です。
しかし食事で栄養を摂取できる大人には、必ずしも必要な栄養素ではありません。
ですから乳糖不耐症だからといって、特に気にする必要はありません。
粉ミルクや牛乳を、飲まないようにすればいいだけです。
粉ミルクを大人が飲むと太る？
粉ミルクを大人が飲んで太るというのは、あまり気にしなくてもいいです。
ただし、粉ミルクの飲み方にもよります。
あまりにも大量に粉ミルクを飲んでしまうと、太る可能性もあります。
粉ミルクを飲むと、普通の牛乳よりも甘味を感じます。
甘い物は太るという先入観と、栄養が豊富であるということから、粉ミルクは太るという噂が、出たのではないでしょうか。
粉ミルクのカロリーは、メーカーによる違いもありますが、100mlあたり65～70kcal程度です。
これは普通の牛乳とほとんど同じで、太るのを気にするほど、カロリーは高くありません。
それよりもダイエットに必要な、タンパク質やビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富なので、粉ミルクダイエットというのを、実施している人もいます。
ただし粉ミルクダイエットというのは、朝食や夕食など１食を粉ミルクにするという、置き換えダイエットです。
普通に食事をした上で、更に粉ミルクを飲めば、その分多くのカロリーを摂取します。
この場合は、太る可能性がないとも言い切れません。
まとめ
粉ミルクの消費期限は、開封してから約１か月ぐらいで、とても短いですね。
離乳食を始めれば、ミルクの消費量も減ってきます。
大きめの缶を買ってしまったり、試供品をもらったりすると、粉ミルクを余らせてしまうことはよくあります。
勿体無いという理由で、大人が粉ミルクを飲むのも、いいと思います。
粉ミルクはそのまま飲む他に、クリームシチューやホワイトソースなどの料理に、牛乳代わりに使えます。
粉ミルクは牛乳を使うレシピであれば、ほとんど利用することができます。
しかし思い切って、捨てるという選択肢も、ありだと思います。
乳糖不耐症は下痢だけでなく、吐き気やけいれん，鼓腸などの症状が出ることもあります。
勿体無いかもしれませんが、体にあわない物を無理して、摂る必要はありません。
個人的には私は、粉ミルクの味が苦手なので、あまり飲みたくはありません。
やはり粉ミルクを余らせないように、計画的に購入するように、気を付けたいものです。