ケトン臭とはどんな臭いなのか？発生するメカニズムや対策とは？
2017/10/29
糖質制限ダイエットをすると、ケトン臭（ダイエット臭）がすることがあります。
ケトン臭が気になって、糖質制限ダイエットに踏み切れない人もいるでしょう。
ここではケトン臭とはどんな臭いなのかと、発生するメカニズムや対策を解説しています。
ケトン臭とはどんな臭いなのか？
ケトン臭はどんな臭いなのかと聞かれれば、マニキュアの除光液のような臭いと答えるのが、一番近いと思います。
ただしマニキュアの除光液には、いろいろな種類があって、全てがケトン臭のような臭いがするわけではありません。
マニキュアの除光液の原材料に、アセトンが使われているものが、ケトン臭に近い臭いがします。
ケトン体というのは、アセトン、アセト酢酸、β-ヒドロキシ酪酸の３つの物質を、まとめて指します。
つまりケトン臭は、アセトン臭と同じと考えても、差し支えありません。
そのため、アセトンが使われているマニキュアの除光液は、ケトン臭に近い臭いがするのです。
男性の方は、マニキュアの除光液の臭いと言われても、ピンと来ないかもしれません。
アセトンはマニキュアの除光液の他に、プラスチック系接着剤や塗料の溶剤、瞬間接着剤のはがし液などにも、使われています。
これらの中で、原材料にアセトンが使われている物があれば、その臭いがケトン臭に近い臭いです。
ただしアセトンは低い毒性があり、第二種有機溶剤に指定されている物質です。
あまり臭いを嗅ぎ過ぎれば、健康被害が及ぶことが考えられます。
できるだけアセトンの臭いは、嗅がない方がいいでしょう。
臭いを言葉で表すのは難しいのですが、ケトン臭を言葉で表すとすれば、甘酸っぱい臭いと表現できます。
アセトンが含まれている物以外で、ケトン臭に近いものとしては、腐った果物の臭い、ヨーグルトの臭いなどがあります。
ケトン臭が発生するメカニズム
ケトン臭は別名ダイエット臭とも言い、糖質制限ダイエットをしている人に、多く発生します。
人間の体は糖質を摂取していれば、糖質から作られるグルコース（ぶどう糖）をエネルギーとして活動します。
しかし糖質が入ってこなくなると、一時的にエネルギー不足になり、体に蓄えられた脂肪を分解してエネルギーとします。
そのため糖質制限ダイエットは、効率よく脂肪を落とせるダイエットして、急激に広まっています。
しかしダイエット効果は高いのですが、無理な食事制限をすることで、口臭や体臭がキツくなるデメリットがあり、それがケトン臭です。
ケトン臭は脂肪が脂肪酸に分解された後、燃焼しきれなかったものが、ケトン体という物質に合成されることで発生します。
血液中のケトン体濃度が上がることで、呼気や汗、尿などから、ケトン臭が発生するのです。
ケトン臭は糖質制限ダイエットを始めた、初期の頃に出やすくなりますが、自分では気が付かないことが多いです。
糖質制限ダイエットを始めた初期の頃は、体が糖質制限に慣れていないので、ケトン体の利用効率が悪いために、ケトン臭が出やすくなります。
３か月から半年くらい経過すれば、体が慣れてきてケトン体の利用効率が良くなってきます。
腎臓がケトン体を再吸収する能力も高くなり、再吸収されたケトン体は、脂肪酸に分解され、エネルギーとして消費されます。
こうなると血液中のケトン体濃度が高くなっても、ケトン臭はしなくなってきます。
糖質制限ダイエット以外では、重度の糖尿病の患者も、ケトン臭がすることがあります。
逆に糖質制限ダイエットもしていないのに、ケトン臭がするようになった場合は、糖尿病を疑ったほうがいいかもしれません。
糖尿病になるとインスリンの不足によって、血液中のブドウ糖をエネルギー変換できなくなります。
そのため糖尿病は、糖質制限ダイエットをした時と同じように、ケトン体をエネルギー源にするようになり、ケトン臭がするようになります。
ケトン臭の対策
ケトン臭の対策は、体の代謝を高めることが大事です。
糖質制限ダイエットをしている人は、食事のことばかり気にかけて、運動をしない傾向があります。
これでは、体の代謝はアップしません。
ケトン臭がするということは、ケトン体が有り余っているとうことです。
このケトン体をなるべく消費してやれば、自然と血液中のケトン体濃度も下がって、ケトン臭も減っていきます。
そのために、体の代謝を高めます。
ケトン体は筋肉や脳で、エネルギーとして消費されます。
ですから運動を行うことで、筋肉を動かせば、ケトン体が消費できます。
また運動をして筋肉量が増えれば、その分多くのケトン体を消費する事が出来ます。
一番いいのは、ウォーキングなどの有酸素運動です。
できるだけ２０分以上継続して、有酸素運動を行うことで、効率よくケトン体を消費できます。
ウォーキングなどの時間が取れない場合でも、普段からなるべく体を動かせば、ケトン体が消費できます。
例えば足首の曲げ伸ばしや、手の平を開いたり閉じたりする運動は、デスクに座ったままでも出来ます。
またクエン酸を摂取すると、エネルギーの燃焼効率が高まります。
クエン酸は柑橘類や梅干し、酢などに多く含まれています。
食事の時にこういったものを食べると、クエン酸を摂取することができます。
ただし糖質制限ダイエット自体が、危険であるという意見もあります。
糖質を一切取らないことで、健康被害が及ぶ可能性があります。
糖質制限ダイエットを行う場合は、必ず専門家の指導のもとに、正しい方法で行って下さい。
まとめ
ケトン臭はマニキュアの除光液のような臭いで、甘酸っぱい臭いがする。
ケトン体はアセトン、アセト酢酸、β-ヒドロキシ酪酸の３つで、マニキュアの除光液にはアセトンが使われているので、ケトン臭に近い臭いがする。
マニキュアの除光液以外では、プラスチック系接着剤や塗料の溶剤、瞬間接着剤のはがし液などに、アセトンが使われている。
ただしアセトンは毒性があるので、あまり臭いを嗅いではいけない。
ケトン臭はアセトン臭以外では、腐った果物の臭いや、ヨーグルトの臭いに近い。
ケトン臭は糖質制限ダイエットを始めたばかりで、血液中のケトン体濃度が高くなると、発生する。
体が慣れてくると、ケトン体の消費効率がよくなり、段々ケトン臭はしなくなる。
ケトン臭の対策は、運動などをして代謝を高め、ケトン体を消費するようにする。
ウォーキングなどの有酸素運動を、２０分以上続けると、効率よくケトン体を消費できる。
クエン酸を摂取すると、エネルギーの燃焼効率が高まり、ケトン体を消費しやすくなる。
糖質制限ダイエットは専門家の指導のもとに、正しい方法で行わないと危険である。